CUPCAKE SABOR COOKIE

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de amêndoas
  • 2 ovos
  • ¼ de xícara de açúcar de coco
  • ¼ de xícara de óleo de coco
  • 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha
  • 1 colher de sobremesa de fermento
  • 50g de chocolate 70% cacau picado

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes, exceto o chocolate. Quando a massa estiver homogênea, acrescente o chocolate picado e misture bem. Coloque em forminhas de cupcake (até ¾) e leve ao forno pré-aquecido (180°C) por, aproximadamente, 20 minutos.

Cupcake Cookie